Da li ste čuli za ekotarijanizam: kako da ishranom čuvate okolinu
Konzumiranjem odgovarajuće hrane potpomoći ćete novom eko trendu - ekotarijanizmu.

Najnoviji trend - ekotarijanizam - predstavlja brojanje emisije ugljenika, umesto brojanja kalorija u hrani.
Osnovna zamisao jeste da se konzumira hrana sa najmanjim negativnim uticajem na životnu sredinu i sa najmanjim uticajem na globalno zagrevanje.

Potrebno je kupovati prehrambene proizvode koji podrazumevaju što manju upotrebu energije i što veću efikasnost tokom procesa proizvodnje.
Na primer, kako rafinisanje šećera zahteva ogromne količine energije, preporučuje se da smanjite upotrebu slatkiša za 50 odsto.
Izvor: Lovesensa
Ekološki saveti u kuhinji: kako je najbezbednije da bacite jestivo ulje posle prženja
Veliki broj domaćica nije baš siguran šta je najbolje učiniti s jestivim uljem koje su upotrebile za prženje. Mnoge se odlučuju da ga bace onako kako bi to učinile sa drugim tečnim otpadom - prosipaju ga u kanalizaciju!
Međutim, stručnjaci upozoravaju da ovo nipošto nije bezbedan način. Prvo, postoji ozbiljna opasnost da se zbog hemijskih procesa sa ostalim jedinjenjima, ova masnoća pretvori u naslage i izazove zapušenja. Drugo, masnoće u otpadnim vodama velikih gradova mogu izazvati i ekološki problem zbog kumulativnog efekta.
Zato je najbolje da upotrebljeno ulje prespemo u plastičnu bocu ili teglicu, čvrsto je zatvorimo i bacimo u smeće.
Novo naučno otkriće: koje ulje je najzdravije za kuvanje i zašto...
Obavezno prvo ostavite da se ulje ohladi da se ne biste prilikom presipanja opekli. Takođe, izaberite posudu koja veličinom odgovara količini masnoće - nemojte bacati višak plastike za malo ulja na dnu boce. Isti savet važi i za masnoću koja je nastala kao proizvod pečenja nekih većih komada mesa.
Ukoliko je količina upotrebljenog ulja mala i nije neophodno da presipate u flašicu, jednostavno tiganj obrišite ubrusom i bacite ubrus u smeće.
Izvor: Lovesensa
Ostali članci
-
Pametnim izborima do zdravlja
Bilo bi divno kada bismo imali nekog vodiča, neko jasno uputstvo koje bi…
-
HRANA KOJA ČUVA ZDRAVLJE ŠTITNE ŽLEZDE: Evo koje…
Hrana koja podstiče zdravlje i funkciju štitne žlezde!
-
SAVET ZA SVE KOJI IMAJU USPOREN METABOLIZAM:…
Ova hrana pomaže da ubrzate metabolizam - uključite je u svaki obrok!
-
PRIRODNI LEKOVI ZA DETOKS JETRE I BUBREGA:…
Prirodni lekovi za detoksikaciju jetru i bubrega - izbacite toksine iz…
Komentari
Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.