Zdravije od svake čokoladne glazure: recept za čokoladni premaz koji će oduševiti vegane (RECEPT)
Genevieve Ko u knjizi "Better Baking" predlaže zdravu varijantu čokoladne glazure u koju ide pire od slatkog krompira.

Nema ništa lepše i ukusnije od dobre čokoladne torte prekrivene još finijom i kremastijom čokoladnom glazurom. Međutim, takve čokoladne glazure često su teške zbog velike količine margarina ili slatke pavleke, pa nas često obuzme griža savest i posle samo jednom parčeta.
Zahvaljujući autorki knjige "Better Baking", kuvarici Genevieve Ko, koja je razvila ovaj jednostavan, ukusan i pre svega bezgrešan za vaše zdravlj recept kojim ćete poželeti da ukrasite svaku sledeću tortu.
U svom kuvaru Genevieve predlaže zdraviju verziju čokoladne glazure koja se sastoji od samo konzerve pirea od batata, odnosno slatkog krompira i tamne čokolade obogaćene 55 do 60 posto kakaa.
Možda zvuči čudni i ne moguće sastaviti kromir i čokoladu ali slatkoća i kremasta tekstura batata idealna su kombinacija sa tamnom čokoladom za koju Ko tvrdi da možete iskoristiti kao preliv za različite torte i kolače
Pire od batata možete i sami napraviti tako što ćete skuvati i zgnječiti ovaj slatki krompir u koji ne morate dodavati tečnost ili maslac. Možete ga "začiniti" sa jednom kašikom meda kako bi još više obogatili glazuru ukusom.
Sastojci:
- 220 grama pirea od batata
- 140 grama tamne čokolade
Priprema: Topli pire od batata pomešajte sa otopljenom čokoladom na pari dok ne dobijete homogenu smesu.
Kada se smesa ohladi, ukrasite željenu poslasticu i uživajte u zdravom i bogatom zalogaju bez griže savesti!
Izvor: Pun kufer
Ostali članci
-
RECEPT ZA SOČAN KOLAČ OD JOGURTA I LIMUNA:…
Kremasto i sočno - recept za brz kolač sa limunom i jogurtom koji će vas…
-
RECEPT ZA ČOKOLADNE KOCKE SA KOKOSOM I BANANAMA:…
Bez jaja, bez mleka - ovaj čokoladni kokos kolač je zaista neodoljiv!
-
RECEPT ZA ZIMSKU SALATU KOJU ĆETE PRAVITI ČESTO:…
Recept za zimsku salatu od 3 sastojka - spremna za 10 minuta!
-
OVA BILJKA JE JEDNA OD NAJZDRAVIJIH NA SVETU: Evo…
Ova biljka spada u najzdraviju hranu na planeti!
Komentari
Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.