18/11/2015

Vegetarijanski recept: pečena heljda sa pečurkama (GLAVNO JELO ili NADEV za pitu)

Pečenu heljdu sa pečurkama možete koristiti i kao nadev za pitu savijaču ili je poslužiti kao glavno jelo uz dodatak nekog povrća. U bilo kom slučaju - nećete pogrešiti!

Sastojci:

  • 300 g heljde
  • 100 g sušenih pečuraka
  • 50 g putera
  • 2 kašike pirea od paradajza
  • so

Priprema:

Pečurke ostavite na neko vreme u vodi da nabubre. Heljdu operite i potopite vrelom vodom. Dodajte u heljdu kašiku putera, malo soli i poklopite. Čim voda sa heljdom provri, procedite je i stavite u širu tepsiju i pecite u rerni dok ne porumeni a zrnevlje počne da se odvaja. Izvadite je i dopržite na tihoj vatri na puteru, dodajte pire od paradajza i oceđene pečurke. Ovako spremljenu heljdu možete koristiti kao nadev za pitu ili je možete služiti sa povrćem.

Izvor: Vegetarijanska kuhinja

 

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na lovesensa.rs

Verzija za štampu | Pošalji prijatelju

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.