Veganski recept: paprike punjene sočivom i pirinčem

Paprike punjene sočivom, pirinčem i spanaćem lako možete napraviti i uživati u bogatim i zdravim ukusima.

Sastojci:

  • 1 kašika ulja koštica grožđa
  • 1 crni luk, seckan
  • 2 čena belog luka, seckana
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 200 g basmati pirinča
  • 150 g crvenog sočiva
  • 100 g spanaća, seckanog
  • 8 babura
  • 1 kašičica kurkume
  • 1 kašičica mlevenog korijandera
  • 1 kašičica đumira
  • 850 ml vode
  • co, biber po ukus

Priprema:

Na ulju kratko prodinstati crni i beli luk, dodati paradajz pire, začine, pirinač, sočivo i vodu. Kuvati 15 minura. Puniti babure ovom smesom. Poređati u pleh i peći 30 minuta na 200oC.

Izvor: Čarobna bundeva

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.