Veganski recept: čorba od ječma i sočiva

Zdrava i topla čorba od ječma i sočiva idealno je jelo za prohladne, oblačne dane!

Sastojci:

  • 50 g ječma
  • 50 g sočiva
  • glavica crnog luka
  • manja glavica celera
  • nekoliko pečuraka
  • ulje, so

Priprema:

U lonac ređati u slojevima ječam, sočivo i iseckan crni luk, naliti vodom i kuvati dok ječam ne omekša. Dodati iseckane pečurke i celer, posoliti, dodati ulje i kuvati još 20 minuta. Može se zakiseliti limunom ili sirćetom.

Izvor: Hrana kao lek

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.