Tri obroka za zdraviju štitnu žlezdu: primer jednodnevnog jelovnika

Da biste hranom ojačali štitnu žlezdu, najvažnije je da pravilno kombinujete namirnice...

Dobro izbalansirani obroci treba da nam obezbede dovoljno hranljivih materija i prirodne energije, ali i zaštitu od upalnih procesa i hormonalnih disbalansa.

U tome će vam pomoći primer jelovnika za jedan dan, koji se nalazi u knjizi dr Lejle Kažinić Kreho "Hranom do zdrave štitnjače".

Zdravi jajnici, štitna žlezda, materica: kako energija i čakre utiču na ženske zdravstvene probleme...

Doručak
Kinoa s jabukom, cimetom i orasima + čaša svežeg soka od ananasa

Sastojci: (za 1 osobu)

  • 70 g kinoe
  • pirinčano mleko - dodajte na kraju kuhanja
  • 1/2 kašike suhih brusnica
  • 1 zelena jabuka, naribana
  • ½ kašike seckanih badema
  • 1 kašičica meda
  • 1 kašika mešanih semenki (susam, suncokret, bundeva)
  • prstohvat cimeta

Priprema:

Kinoju stavite u posudu u koju ste dodali dvostruku količinu vode i kuvajte oko 15 minuta. Nemojte mešati kinou tokom kuvanja, jer se neće podjednako skuvati.

14 pitanja za proveru rada štitne žlezde...

Kada je kuvana, dodajte suhe brusnice i mleko, 1 do 2 minute sve zajedno kuvajte, pa sklonite s vatre. Kada se blago ohladi, dodajte naribanu jabuku, bananu,cimet, med i sve lagano promešajte i servirajte posuto semenkama i orasima.

tri_obroka_za_zdraviju_stitnu_zlezdu_primer_jednodnevnog_jelovnika_2.jpg

Ručak

Varivo od mahunarki s morskim algama

Sastojci: (za 4 osobe)

  • 100 g zobenih pahuljica
  • 2 kašike morskih algi
  • 50 g leblebije
  • 150 g crvenog ili bijelog pasulja
  • 2 veća naseckana luka
  • 1 kašičica kurkume

Priprema:

Preko noći natopite leblebiju i pasulj. Ako zaboravite, ujutro ove sastojke potopite u vodi i ostavite neka odstoje oko 5 sati. U posudi za kuhanje prodinstajte luk, dodajte mahunarke i zobene pahuljice te sve prelijte vrelom vodom. Dodajte kurkumu i začinite.

Kuvajte oko sat vremena (možete i par minuta duže), ali uz često mešanje.
Morske alge operite, dodajte varivu i kuvajte zajedno još 10 minuta. Po želji, varivu možete dodati malo crvene paprike u prahu i sveže seckan beli luk.

10 prirodnih lekova za neaktivnu štitnu žlezdu...

Večera

Smirujuća salata od mešanog povrća

Sastojci (za 2 osobe):

  • 1 naribana šargarepa
  • zelena lisnata salata
  • naribani koren celera
  • ½ krastavca
  • 4-5 kašike smeđeg pirinča, kuvanog i ohlađenog

Priprema:

Pomešajte sve sastojke i začinite ih sokom od limuna i maslinovim uljem.
Ova salata izvrsno je jelo niskog glikemijskog indeksa i glikemijskog punjenja.

Izvor: Alternativa za vas

Lejla Kažinić Kreho

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.