Torta od patlidžana

Ako na raspolaganju imate 40-ak minuta, malo šunke, sira i paradajza, onda je ovo idealan slani delikates.

Sastojci:

 

  • 3 srednje velika patlidžana
  • 100 g gaude
  • 150 g stišnjene šunke
  • 2 kašike prezli
  • 2 češnja belog luka
  • paradajz
  • maslinovo ulje

 

Priprema:

Patlidžane narežite na kriške po dužini, posolite i ostavite da odstoje. Nakon nekoliko minuta malo ih ocedite i osušite kuhinjskim papirom. Kriške ispecite u rerni zagrejanoj na 200°C 20-ak minuta. Za tortu pripremite okrugli kalup, nauljite ga maslinovim uljem pa slažite red patlidžana, šunke, sira i prezli dok ne potrošite sastojke. Završite sa paradajzom i pospite belim lukom. Zapecite u rerni 25 minuta na 180°C.

Maja Danica Pečanić

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.