Sprečite opasnu kiselost u telu: napravite ručak koji alkalizuje organizam i jača imunitet (RECEPT)
Kao što je svako meso kiselo, tako su sve aromatične i začinske biljke alkalne. Uz to, korisne su jer sadrže minerale i vitamine.

Nezdrave navike u ishrani, poput prevelikog unosa hrane koja otežava rad sistema za varenje, uzrokuju brojne probavne tegobe, a one mogu štetno da deluju na odnos alkalnog i kiselog u telu.
Već više od 100 godina načela života i ishrane koje je postavio austrijski lekar Franc Ksaver Majr, a koja su predstavljena u knjizi "Alkalna ishrana" autora dr Stivena Domeniga, pomažu desetinama hiljada ljudi da uvedu red u svoju ishranu, oslobode se suvišnih kilograma i bolje se osećaju.
U svojoj knjizi dr Domenig ističe da je ono što nam se čini normalnim i zdravim, zapravo jelovnik na kojem je gotovo sve kiselo. Ali, umesto da izbacite svu kiselu hranu, savet je da smanjite unos kiselih namirnica i umesto toga uvrstite u ishranu više alkalnih namirnica, poput avokada i đumbira.
Kao što je svako meso kiselo, tako su sve aromatične i začinske biljke alkalne. Uz to, korisne su jer sadrže minerale i vitamine. Trebalo bi češće da ih jedemo i damo im važniju ulogu. Sva alkalna hrana neverovatno je korisna za zdravlje i doprineće opštoj dobrobiti.
Alkalne namirnice:
- Povrće: brokoli, kupus, spanać, raštan, zelena salata, krompir, batat, klice pasulja, cvekla, krastavac;
- Sveže voće: banane, lubenica, papaja, mango
- Žitarice: amarant, kinoa, raž, heljda
- Sveže začinsko bilje: bosiljak, ruzmarin, majčina dušica
- Orašasti plodovi: bademi
- Kvalitetna hladno ceđena devičanska biljna ulja i ulja orašastih plodova i semenki: laneno ulje, maslinovo ulje, bundevino ulje, konopljino ulje
- Piće: čista i mineralna voda, biljni čajevi, čajevi od povrća.
Ručak je najbolje vreme za istraživanje šireg spektra alkalnih sastojaka. Telo će imati dovoljno vremena da sve lepo svari, pa u ručak možete da uvrstite i sirovu i kuvanu hranu.
Preporučujemo recept za tunu s avokadom, đumbirom, korijanderom i limetom, mnogo zanimljiviji od tipičnog ručka, a i mnogo alkalniji!
Sastojci za 1 osobu: komadić đumbira, oljušten i izrendan, 2 kašike seckanog korijandera, pola limete, kuhinjska ili morska so, biber, 1 avokado oljušten, očišćen i iseckan, maslinovo ulje, 85 grama sveže tune.

Priprema: U manjoj posudi izrendajte đumbir. Dodajte korijander i limetin sok. Dobro promešajte, posolite i pobiberite po ukusu. Smesi dodajte avokado i malo maslinovog ulja.
Stavite tiganj na najjaču vatru i tunu pržite po dva minuta sa svake strane (vreme zavisi od debljine odreska). Znaćete da je gotovo kada meso posvetli. Tunu premestite na tanjir i na nju stavite salatu od avokada.
Uživajte!
Izvor: Zadovoljna/Stil
Ostali članci
-
AKO IMATE 3 POMORANDŽE, NAPRAVITE OVAJ SUPER…
Brzo i lako - poslastica od 3 pomorandže gotov za 5 minuta!
-
RECEPT DŽEJMI OLIVERA ZA DOMAĆI SENF: Evo kako ga…
Džejmi Oliver nas savetuje kako napraviti domaći senf!
-
RECEPT ZA SOČAN KOLAČ OD JOGURTA I LIMUNA:…
Kremasto i sočno - recept za brz kolač sa limunom i jogurtom koji će vas…
-
RECEPT ZA ČOKOLADNE KOCKE SA KOKOSOM I BANANAMA:…
Bez jaja, bez mleka - ovaj čokoladni kokos kolač je zaista neodoljiv!
Komentari
Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.