Sočivo sa klicama

U poređenju s drugim mahunarkama, sočivo se izdvaja po izuzetno kratkom vremenu potrebnom za kuvanje.

Sastojci:

  • 1/2 kg opranog sočiva po izboru
  • Čen belog luka
  • Glavica slatkog crvenog luka
  • Klice pasulja
  • Svež ruzmarin
  • So, biber, maslinovo ulje, vinsko sirće

 

Priprema:

U dublji tiganj sa poklopcem stavite i prekrijte vodom sočivo i ceo čen belog luka. Osolite i sačekajte da provri, a onda ostavite da se kuva na tihoj vatri uz mešanje oko 40 minuta. Izvadite čen belog luka, on je vašem jelu dao aromu i više vam ne treba. Umešajte naseckan luk, ruzmarin i papriku. Začinite uljem i sirćetom i pospite klicama.

Pripremila: Sensa redakcija

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.