Slatka zimnica bez šećera: šljive sa medom (RECEPT)

Med je prirodni konzervans i zahvaljujući njemu se ukusne šljive lako održe tokom cele zime!

Sastojci:

  • 1/2 kg šljiva
  • 250-300 gr meda

Priprema:

Lepe, zdrave plodove šljiva operite i povadite im koštice. Stavite u čist sud i nalijte prokuvanim medom. Pokrijte i ostavite da odstoje nekoliko časova. Za to vreme šljive će pustiti vodu. Taj sirup izlijte u drugu šerpu i stavite na vatru da se kuva, a šljive poređajte u čiste tegle. Prohlađeni skuvani sirup sipajte preko šljiva. Tegle zatvorite i kuvajte (sterilišite) pet minuta, na 80 stepeni.

Izvor: Gurmanija

 

 

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.