Sirova lažna bajadera: recept sa orasima, lešnicima i bademima (VEGAN)

Poigrajte se ukusima i dobićete savršenu bajaderu u 3 sloja koja se topi u ustima!

Recept za prvi sloj:

  • 140 gr mlevenih oraha
  • 120 gr devičanskog kokos ulja
  • 50 gr sirovog kokos šećera koji nije termički obrađen
  • 2 kašike kakao praha

U sudu na pari rastopite kokos ulje i dodajte sirovi kakao prah pa pomešajte. U blenderu sameljite kokos šećer, dodajte mlevene orahe i smesu kokos ulja i kakao praha pa sve lepo pomešajte da bude kremasto. Razlijte smesu u silikonski kalup i ostavite u zamrzivač da se stegne.

Recept za beli sloj:

  • 135 gr mlevenih badema (kožica oguljena)
  • 40 gr kokos brašna
  • 30 gr kokos šećera mlevenog
  • 130 gr kokos ulja

Sve sastojke pomešajte u blenderu pa smesu sipajte preko prvog sloja i stavite u zamrzivač da se stegne.

Recept za 3 sloj:

  • 130 gr mlevenih lešnika
  • 120 gr rastopljenog kakao maslaca
  • 2 žlice kakao praha sirovog
  • 55 gr mlevenog kokos šećera

Rastopite kakao maslac na pari, dodajte mu kakao prah. Sve sastojke zajedno promešajte u blenderu i smesu sipajte preko belog sloja pa stavite u zamrzivač da se stegne.

Napomena: Bajaderu držite slobodno na sobnoj temperaturi kako bi vam bila što mekša.

Izvor: Zdravoislasno

Helena Jakoliš

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.