Sirova čokoladna torta: recept za kremastu poslasticu bez pečenih kora

Čokoladna torta kakvu još niste probali - bez pečenja, bez jaja!

Sastojci:

Kora:

  • po 50g kokosovog brašna, oraha, lešnika,
  • badema, indijskog oraha (ukupno 250-300g)
  • 12 očišćenih urmi
  • malo esencije vanile
  • dve kafene kašike kakao praha
  • Fil:
  • 300ml kokovosovog mleka
  • (ili bilo kojeg drugog koje koristite)
  • 100g kakao praha
  • 50ml meda ili javorovog sirupa
  • jedan zreli avokado
  • jedna banana
  • supena kašika kikiriki putera
  • Preliv:
  • 70g otopljene crne čokolade
  • malo putera (ili ulja)

Priprema:

Sve sastojke za koru sjediniti i dodati malo vode ako je previše gusto.

Pritisnuti na dno pleha za torte i staviti u frižider da se hladi.

Sve sastojke za fil samo stavite u blender i miksajte dok ne dobijete jednaku pastu. Ako je previše retko dodajte još avokada, a ako je gusto još mleka.

Takođe, možete dodati malo nekog neutralnog kremastog sira.

Sipajte fil u modlu za tortu, i ostavite da se dobro ohladi. Na kraju ako volite prelijte sa malo otopljene čokolade sa puterom ili dodajte malo šlaga.

 Izvor: N1

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.