Recept za integralne krekere sa čia semenkama: savršen izbor umesto hleba (RECEPT + FOTO)

Integralni krekeri sa čia semenkama - ako izbegavate da jedete hleb, ovaj recept morate da probate!

Sastojci:

  • 150 g integralnog speltinog brašna
  • 3 kašičice čia semena
  • 2 kašičice susama
  • ½ kašičice himalajske soli
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 80 ml vode
  • beli biber
  • po želji origano, bosiljak, tucana paprika
Super hrana koja leči: zašto treba redovno da jedete čia semenkeSuper hrana koja leči: zašto treba redovno da jedete čia semenkeDrevni Asteci i Maje jeli su ih mnogo pre nego što su postale toliko popularne - evo zašto su čia semenke postale broj 1 u svetu…

Priprema:

Pomešajte suve sastojke. Dodajte ulje i vodu. Zamesite testo i ostavite da odstoji petnaestak minuta. Podelite testo na dva dela. Na pobrašnjenoj površini oklagijom razvucite testo što tanje. Ovo možete uraditi i između dva papira za pečenje ako vam je tako lakše. Bitno je da testo bude zaista dobro rastanjeno jer će od toga zavisiti hrskavost krekera.

Isto uradite i sa drugom polovinom testa. Vadite testo čašom ili šoljom. Ja sam koristila čašu prečnika 6 cm. Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Svaki kreker izbockajte na nekoliko mesta viljuškom. Zagrejte rernu na 200 stepeni i stavite krekere da se peku. U zavisnosti od rerne biće im potrebno oko petnaestak minuta, ali češće ih kontrolišite kako ne bi izgoreli. Od ove količine ja sam dobila 20 komada.

Izvor: Zdrava hrana

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.