Pica torta bez mesa koja će vas oduševiti: recept za obrok koji će oduševiti najveće gurmane
Pica sa povrćem koja će oduševiti svako čulo ukusa - recept za vegetarijasnko jelo koje morate da probatre!

Sastojci za 4 osobe:
Za testo:
- 400 g integralnog brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 5 kašika maslinova ulja
- 1 kašičica soli
- 250 ml tople vode

Za fil:
- 250 g patlidžana
- 150 g tikvica
- 50 ml maslinovog ulja
- 70 g parmezana
- 350 g sosa za picu (pelat)
- 100 g mocarele
- 50 g pinjola
Priprema:
Brašno pomešajte sa kvascem, dodajte ulje, vodu i so pa zamesite glatko testo. Neka naraste na toplom mestu oko 20 minuta. Patlidžane isecite na tanje kolutove, malo posolite i nakon kratkog stajanja ocedite. Tikvice isecite na uzdužne kriške. Patlidžane i tikvice pržite na maslinovom ulju i ohladite.
Pripremljeno testo podelite na tri dela i na pobrašnjenoj dasci svaki deo razvijte u krug u razmeri 20 cm. Okrugli kalup premažite uljem i stavite list razvijenog testa.
Po testu rasporedite pola količine sosa za picu (pelat), povrće, pinjole, mocarellu i parmezan. Zatim stavite drugi list testa pa ponovite postupak. Na kraju poklopite trećim listom testa.
Površinu izbodite viljuškom i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 35 minuta. Pečenu pica tortu malo ohladite, a zatim isecite i poslužite.
Izvor: Coolinarika
Ostali članci
-
RECEPT ZA ČOKOLADNE KOCKE SA KOKOSOM I BANANAMA:…
Bez jaja, bez mleka - ovaj čokoladni kokos kolač je zaista neodoljiv!
-
RECEPT ZA ZIMSKU SALATU KOJU ĆETE PRAVITI ČESTO:…
Recept za zimsku salatu od 3 sastojka - spremna za 10 minuta!
-
OVA BILJKA JE JEDNA OD NAJZDRAVIJIH NA SVETU: Evo…
Ova biljka spada u najzdraviju hranu na planeti!
-
RECEPT ZA DOMAĆI RAŽANI HLEB SA SEMENKAMA:…
Kako da napravite pravi domaći integralni ražani hleb sa semenkama - evo…
Komentari
Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.