NAPRAVITE ŠVARCVALD TORTU BEZ JAJA I MLEKA: recept za ukusnu poslasticu sa višnjama

Švarcvald torta u sasvim drugačijem izdanju - veganska poslastica čiji ukus se ne zaboravlja...

Recept za posnu/vegansku švarcvald tortu!

Sastojci za koru: 170 g glatkog brašna, 170 g šećera, 50 g kakao, 1/2 praška za pecivo, 1 kašičica soli, 1 vanilin šećer, 1 dl ulja, 2 dl vode.

Sastjsci za fil: 400 g višanja iz kompota, 20 g želatina, 4 kašičice gustina Gustina, 3,5 dl sojinog mlijeka, 1 vanilin šećer, 100 g margarina

Priprema kore: Pomešati sve suve sastojke. Napraviti udubljenje u sredini i dodati sve tebne sastojke osim vode. Postepeno dolivati vodu i mešati da smesa postane glatka. Ne mešati predugo. Uliti smjesu u okrugli pleh za torte velicine 28 cm, premazan margarinom i posipan brašnom. Peći u hladnoj rerni oko 50 minuta na 180°C. Nakon pečenja pustiti da se hladi 10 minuta pa izvaditi iz pleha. Kad se do kraja ohladi prerezati horizontalno na dva dela.

Recept za krempitu bez jaja i mleka: potpuno drugačiji kremasti kolač koji se ne pečeRecept za krempitu bez jaja i mleka: potpuno drugačiji kremasti kolač koji se ne pečeNajlepša veganska krempita - kolač sa ukusom bundeve koji ćete obožavati!

Priprema fila: Kuvati višnje, sok od višanja i veganski želatin neprestano mešajući. Nakon što provri kuvati još 3 minuta. Preliti još toplo po donjem sloju kore.

Pomešati sojino mleko sa gustinom, dodati vanilin šećer, zagrejati uz neprestano mešanje dok se ne zgusne kao puding. Dobro ohladiti u frižideru. Izmiksati margarin, dodati hladan fil i dobro izmešati. Pola smese rasporediti preko fila od višanja. Pokriti drugim slojem kore. Ostatkom obložiti spoljašnjost torte.

Izvor: Prijatelji životinja

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.