Marmelada od jabuka s ruzmarinom

Aromatični voćni miks.

Sastojci

  • 7 krupnijih jabuka (preporučuje se „greni smit")
  • sok i kora dva limuna
  • 450 gr šećera u prahu
  • 2 kašike listića ruzmarina

Priprema

Oljuštite jabuke, očistite od semena i isecite na četvrtine. Spustite ih u duboku, veću šerpu i dodajte sok i koru limuna. Dospite litar vode, zagrejte na srednjoj temperaturi do ključanja i onda smanjite temperaturu pa pustite da tiho vri oko sat vremena.

Procedite mešavinu kroz gazu i u čist sok dodajte šećer pa kuvajte 15 do 20 minuta. Proverite gustinu marmelade i, ako je potrebno, dokuvajte još nekoliko minuta. Sklonite s vatre, ostavite da stoji desetak minuta pa openite i skinite skramu koja se stvori. Dodajte oprane i osušene listiće ruzmarina, pa naspite u suve, čiste tegle.

 

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na lovesensa.rs

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.