Manastirsko jelo od povrća: grašak sa pečurkama i peršunom (RECEPT, VEGAN)

Grašak sa gljivama je odličan i zdrav predlog za ručak!

Sastojci:

  • 120 g gljiva
  • 600 g graška u zrnu
  • 50 g ulja
  • kašika peršunovog lista
  • kašika mirođije
  • 1 dl pavlake (po želji)
  • 1 glavica crnog luka
  • biber, so

Priprema:

Na zagrejanom ulju i vodi dinstamo grašak, dok ne omekša. Na ulju propržimo seckani luk, oprane i iseckane gljive i dinstamo da omekšaju. Kada je grašak skoro gotov, pomešamo ga sa gljivama, posolimo, pobiberimo i još dinstamo. Pre služenja, dodamo još seckani peršunov list, seckanu mirođiju i pavlaku.

Izvor: Eparhija - Šabačka

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.