Kako da sami napravite mleko od kikirikija: slatko i ukusno piće, idealno i za kolače (RECEPT)

Napravite mleko od kikirikija - potrebna su vam samo 4 sastojka!

Još jedan dodatak bogatom izboru biljnih mleka, koje takođe možemo napraviti kod kuće. Za piće je posebno ukusno kad je ohlađeno jer tako njegov bogat ukus dolazi do izražaja. Savršeno je za smoothie sa čokoladom i bananom i kao sastojak za pripremu poslastica, naročito čokoladnih!

Za liatr mleka od kikirikija potrebno je:

  • 300 g neslanog kikirikija (oljuštenog)
  • 1 litar vode
  • prstohvat himalajske soli
  • po želji 2-3 urme ili 1-2 kašike prirodnog tečnog zaslađivača (nektar od agave ili kokosa, pirinčani slad i sl.)
Kolač bez jaja, mleka i pečenja: kako da napravite brze i ukusne kikiriki kuglice (RECEPT)Kolač bez jaja, mleka i pečenja: kako da napravite brze i ukusne kikiriki kuglice (RECEPT)Brzo se prave, sadrže hranljive i zdrave sastojke i savršena su doza za više energije - otkrivamo recept za najlepše veganske…

Priprema:

Kikiriki stavite u posudu i prelijte vodom pa ostavite da se natopi preko noći. Ako upotrebite suve urme, namočite ih u odvojenu posudu, pa kada omekšaju, uklonite koštice. Sledeći dan kikiriki isperite, stavite u blender, dodajte so i vodu, pa ako želite, dodajte natopljene urme ili zaslađivač. Miksajte nekoliko minuta pa procedite kroz gustu cediljku i sipajte u teglu.

Želite li vrlo gusto, kremasto mleko od kikirikija, nakon namakanja, isperite ga i kuvajte ga u litru i po vode. Kada tečnost provri, kuvajte 30-ak minuta kako bi kikiriki jako omekšao. Ostavite da se malo ohladi pa dobro umutite (sa istim dodacima) da biste dobili gust napitak, koji ne treba da procediti. Držite u frižideru. Pre upotrebe, promešajte ili protresite teglu.

Izvor: Sensa.hr

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.