Japanske palačinke od integralnog brašna i povrća (VEGETARIJANSKI RECEPT)

Da li ste probali japanske palačinke? Serviraju se sa posebnim sosom intezivnog ukusa, a i za sos smo pripremili recept!

Sastojci:

Za palačinke:

  • 500g integralnog brašna
  • 2 jajeta
  • 2 kašike sojinog mleka
  • 2 paprike, isečene na štapiće
  • 1 krompir, oljušten i izrendan

Sos:

  • 1 kašika kvalitetnog soja sosa (šoju ili tamari)
  • 1 kašika pirinčanog sirćeta
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 1 čili paprika, iseckana
  • 1 kašika susama

Priprema:

Pomešajte brašno, žumanca jaja i sojino mleko u testo i začinite. Umutite odvojeno belanca a zatim i njih dodajte u testo, kao i paprike i krompir. Zagrejte tiganj i premažite ga uljem. Palačinke pecite ne preko cele površine tiganja, već u manjim površinama. Dozvolite krompiru da se zapeče. Pomešajte sve sastojke za sos i servirajte pored palačinki.

slikalink

Izvor: Zdrav život

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.