Hranljivi plodovi bora

Bogati izvor vitamina i antioksidanata.

Pinjoli su plodovi bora iz roda Pinus. Ukusan beli plod vadi se iz šišarke bora. Moja baka ih je koristila kao sastojak za suve kolače, ali se koriste i za pripremu pesto sosa, kao dodatak pecivima, kao glavni sastojak mnogih soseva... Takođe, dodaju se povrću i salatama. Ovi orašasti plodovi imaju veliki sadržaj ulja i belančevina, mikrominerala i vitamina. Veličanstveno borovo drvo svojom pojavom garantuje potpuno zdrav i hranljiv plod, tako da se pinjoli koriste u prevenciji mnogih kardiovaskularnih bolesti i snižavanju holesterola, protiv uznemirenosti, poremećaja rada bubrega i sistema za varenje.

Međutim, kad god kuvate za goste, postarajte se da im kažete da u hrani ima i pinjola, jer su česte alergije na ovaj plod.

Ana Antonioli

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na lovesensa.rs

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.