18/09/2012

Džem od nektarina s daškom limuna

Slatka doza nektarina za zimu...

Sastojci

  • 1,5kg nektarina
  • 800 gr šećera
  • malo soli
  • 1 limun

Priprema

Naribajte koru i dodajte sok od limuna, pa ubacite u šerpu sa šećerom i oljuštenim nektarinama isečenim na kriške. Dodajte malo soli i polako zagrejte do ključanja. Ohladite i ostavite preko noći u frižideru.

Sutradan procedite kroz gustu cediljku i ukuvajte do željene gustine. Najbolje je da izvadite malo džema na tanjirić i ostavite jedan minut da se ohladi, a pod prstom bi trebalo da se površina namreška.

Verzija za štampu | Pošalji prijatelju

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.