Brokoli “mediteraneo”

Lako. Brzo. Puno ukusa. Ova kombinacija brokolija i paradajza biće odličan prilog uz meso ili ribu na žaru, a za vegetarijance će to biti i potpuni obrok ako dodate malo kuvanog integralnog pirinča.

Sastojci


350 gr brokolija (isečenih na komadiće veličine zalogaja)
1 šolja iseckanog paradajza “čeri”
1 kašika maslinovog ulja
2 čena seckanog belog luka
1/4 kašičice soli
1/2 kašike sveže naribane kore limuna
1 kašika limunovog soka
10 seckanih crnih maslina
1 kašičica sušenog origana
2 kašičice kapara, ispranih (opciono)

Priprema


Izmešajte brokoli, paradajz, ulje, beli luk i so.  Poređajte u jednom sloju na papir za pečenje i pecite u jako zagrejanoj pećnici oko 15 minuta (dok brokoli ne počnu da tamne).

U međuvremenu, izmešajte limunov sok i naribanu koricu, masline, oregano i kapare. Dodajte ispečeno povrće. Poslužite toplo.

Maksimalni dozvoljen broj znakova za preuzimanje je 600, uz obavezan link na lovesensa.rs

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.