01/09/2018

Balansirana vegetarijanska užina: brusketi sa namazom od graška i klicama cvekle (RECEPT)

U redu je povremeno uneti koju kaloriju više, ali je balansirana ishrana ključna. Ukusni brusketi s namazom od graška i klicama cvekle odličan su izbor za užinu.

Vegatarijanski brusketi od graška poslužiće vam kao dodatak obroku ili zdrava užina koja neće poremetiti balansiran unos hranljivih i korisnih materija, piše Lovesensa.

Sastojci:

200 g graška
kašičica naseckanog estragona
½ kašičice soli
sveže mleveni biber
2 kašike sira mascarpone
kašika maslinovog ulja i malo ulja za premazivanje
10 kriški hleba
maslinovo ulje
čen belog luka
klice cvekle

Domaća pita sa tikvicama i sirom: recept za savršen doručak (FOTO)Kombinacija sira i tikvica u heljdinim korama - ukus ove pite će vas osvojiti na prvi zalogaj!

Priprema:

Kuvajte grašak u puno vode dok potpuno ne omekša. Kada se skuva, ocedite ga i prebacite u blender. Dodajte estragon, so, mleveni biber, mascarpone i kašiku maslinovog ulja, pa u blenderu sve izmiksajte u glatki namaz.

Kriške hleba premažite s malo maslinovog ulja, pa ih složite u posudu za pečenje. Pecite ih deset minuta u rerni zagrejanoj na 200°C da postanu hrskave i zarumene se. Pečeni hleb natrljajte jednim čenom belog luka, pa na svaki stavite kašiku namaza od graška i pospite klicama cvekle. Odmah poslužite.

Izvor: Lovesensa

Andrea Curkov

Ostali članci

Vegetarijanski i veganski recepti

Kako da napravite ukusne knedle od spanaća:…

Kombinacija sopanaća, ukusnog povrća i mlečnih proizvoda -
Vegetarijanski i veganski recepti

Kremasta i osvežavajuća torta sa dinjama: recept…

Recept za kremastu tortu sa dinjama - slatko osveženje!
Vegetarijanski i veganski recepti

Slatkiš koji ne goji, a sprema se od samo 3…

Recept za voćna sočne mafine od samo 3 namirnice!
Vegetarijanski i veganski recepti

Beli kolač bez šećera, jaja i mleka: posna…

Kombinacija kokosa i jagoda osvaja na prvi zalogaj - probajte ovaj…