4 čarobna ukusa: da li ste probali kafu od pečuraka ili kandirane ružine latice?

Ukusi su beskrajni, a naš zadatak je da ih otkrivamo iznova i iznova. Ova 4 ukusa razbudiće sva vaša čula.

Jeste li za šoljicu kafe od gljiva?

Novi trend koji postaje sve rasprostranjeniji u mnogim zemljama je ni manje ni više nego kafa od gljiva. Ova neobična kombinacija koja je sve popularnija u svetskim kafeima, pruža obilje zdravstvenih koristi. Pre svega, ukus je vrlo sličan klasičnoj kafi, iako ima manji procenat kofeina i nivo kiselosti, a priprema se od zrna kafe koja u sebi sadrže određene vrste lekovitih gljiva, kao što je reiši. Samo neke od prednosti ovog novog napitka su blagotvorno dejstvo na imuni sistem zbog obilja antioksidanata iz gljiva, smanjenje holesterola, a uočeno je i da podstiče proces mršavljenja.

Kandirane ružine latice

Iznenadite svoje goste jedninstvenim dezertom - kandiranim ružinim laticama. Jestivo cveće osvojilo je brojne restorane i kuhinje, a sada je prava prilika da isprobate ovaj slatkiš. Sa bogato procvetale ruže uzmite cele, neoštećene latice. Prethodno umutite jednu supenu kašiku vode i jednu supenu kašiku belanca. Pomoću četkice premažite latice ovom mešavinom i pospite kristal šećerom. Položite ih na papir za pečenje i pustite da se osuše tokom naredna 24 časa.

Ako stavite ovu namirnicu u supu, dobićete sasvim novi ukus: evo kako da napravite umamiAko stavite ovu namirnicu u supu, dobićete sasvim novi ukus: evo kako da napravite umamiSlatko, slano, gorko, kiselo... Dobro su nam poznati ovi ukusi. Ipak, otkriven je i novi, peti ukus - umami

Isceljuje i hladi

Ukoliko izgorite na suncu, rashlađujuća maska za opekotine će ubrzati proces regeneracije. Potreban je samo jedan oljušteni krastavac, četvrtina šolje aloja gela i jedan izgnječeni avokado. Od sastojaka napravite pastu i ohladite je 15 minuta u frižideru, a potom nanesite na područje gde imate opekotine od sunčanja. Odmorite pola sata sa maskom, a potom je isperite.

Mirišljava biljka

„Ko jede kim, nikada neće dobiti moždani udar.” – kaže izreka iz narodne medicine. Kim ne samo da poboljšava varenje, rad i tonus creva i smanjuje gasove, nego potpomaže i lečenje astme, smanjuje lupanje srca i podstiče rad želuca. Ipak, vodite računa ukoliko za ljubimca imate ptičicu, ili volite da hranite divlje ptice. Samo jedna semenka kima može biti smrtonosna po njih.

Izvor: Sensa

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.