Celijakija: da li je nađeno rešenje za netoleranciju na gluten

Američki tim naučnika stvorio je pilulu koja obolelima od celijakije omogućava konzumiranje proizvoda na bazi brašna...

Celijakija, koju karakteriše netolerancija organizma na gluten u pšenici, nastaje usled atrofije resica sluznice tankog creva i smanjene apsorpcije hranjivih sastojaka u hrani.

Pacijentima kod kojih je dijagnostikovana ova bolest zabranjeno je konzumiranje svih proizvoda na bazi brašna - ali možda ne zadugo.

10 pokazatelja da ste netolerantni na gluten...

Naime, Istraživači sa Univerziteta u Alberti tvrde da su stvorili pilulu koja obolelima od celijakije omogućava neometano konzumiranje hrane i pića na bazi glutena.

Profesor Hun Sunvu izjavio je da je na stvaranju 'magične' pilule radio poslednjih 10 godina, a njeno dejstvo zasniva se na upotrebi antitela preuzetim iz kokošijih jaja koja oblažu gluten tokom njegovog prolaska kroz tanko crevo.

Pogledajte kako izgleda gluten (VIDEO)...

Ovaj izum već je prošao klinička ispitivanja u vezi sa bezbednošću, a naredne godine trebalo bi da počnu testovi zahvaljujući kojima će biti utvrđena njegova efikasnost.

Portparol Udruženja za celijakiju u Velikoj Britaniji izjavio je da je organizacija već obaveštena o istraživanju i da postoji još mnogo pitanja na koja treba odgovoriti pre nego što pilula postane sastavni deo bezglutenskih dijeta.

Izvor: B92

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.