Zdrava lenja pita: omiljeni kolač s jabukama (VEGAN + RECEPT)

Zdrava varijanta omiljenog kolača - lenja pita sa kokosovim uljem!

zdrava-lenja-pita-omiljeni-kolac-s-jabukama-vegan-recept

Sastojci:

  • 600g integralnog pšeničnog brašna
  • 150g kokosovog ulja
  • 150ml hladne vode
  • 800g jabuka
  • 100g oraha
  • 50g fruktoze
  • cimet

Priprema:

Kokosovo ulje rastopiti na blagoj vatri i pomešati sa brašnom i fruktozom. Postepeno dodavati vodu (ukoliko je testo suviše čvrsto može se dodati još malo vode). Zamesiti testo, pokriti i ostaviti u frižideru oko pola sata.
Jabuke izrendati, orahe sitno naseckati pa sve izmešati i posuti cimetom.

Testo izvaditi iz frižidera, podeliti na dva dela i razvući dve kore. Jednu koru staviti u posudu u kojoj će se peći pita, preko staviti jabuke a odozgo drugu koru. Staviti pitu da se peče.

Recept: Slavica Matić, dijetetičar-nutricionista

Izvor: Zdrava hrana

slikalink

Ostali članci

Inicijalizacija u toku...

Komentari

Samo članovi kluba mogu da šalju komentare. Prijavite se ili se registrujte. Registracija je besplatna.