Lekovita lepotica lisičarka

Sušena lisičarka idealan je dodatak jelima od pirinča.

Ime ove pečurke „cibarius" potiče iz latinskog jezika i znači „dobra za jelo". Pored toga što je delikatesna, ona je i lekovita. Sadrži osam esencijalnih aminokiselina, vitamin A i povećava otpornost organizma.

Ovu pečurku možete pripremati kao gulaš, sa povrćem, pirinčem, a takođe je možete i staviti u marinadu. U svetu ova pečurka je na stolovima mnogih ekskluzivnih restorana, može se kupiti u prodavnicama u svežem ili suvom stanju.

Ana Antonioli

Ostali članci

Srećna hrana

Sirovi kanapei s klicama

Uzgoj klica od žitarica, mahunarki i semenja odličan je način da u…
Srećna hrana

Energetske pločice sa sirovim kakaom

Zob je jedna od najboljih namirnica u borbi protiv povišenog holesterola,…
Srećna hrana

Prolećna makro činija

Proleće je vreme kada treba voditi računa o jetri, pa lagano smanjite unos…
Srećna hrana

Kopriva u kuhinji

Najkvalitetniji besplatni zeleniš može se spremiti i ostaviti za dane bez…