23/07/2012

Iznenađenje u čokoladi

Omiljeni desert sa obrtom - čokolada s pistaćima.

Čokoladu je dugo pratio loš glas da nije zdrava i da kvari liniju. Trik je u tome da, kao i sa svim namirnicama, budete umereni i pokušate da zamenite problematične sastojke zdravim. Poigrajte se – dodajte egzotične sastojke u crnu čokoladu i napravite zdravu poslasticu neočekivanog ukusa.

Čokoladne pločice s pistaćima

(za 15 pločica od oko 30 g)

Sastojci:

350 g crne čokolade, krupno narendane
1 šolja neslanih pistaća (ili badema, lešnika, kikirikija)

Priprema:

Rastopite čokoladu na pari i dodajte pola šolje pistaća. Sipajte smesu na plitak široki pleh postavljen providnom folijom. Rasporedite masu da bude debela oko 5 mm, pa odmah pospite preostalim pistaćima. Stavite u frižider na oko 45 minuta, pa izlomite očvrslu čokoladu na nepravilne pločice, približno iste veličine.

Ostali članci

Srećna hrana

Sirovi kanapei s klicama

Uzgoj klica od žitarica, mahunarki i semenja odličan je način da u…
Srećna hrana

Energetske pločice sa sirovim kakaom

Zob je jedna od najboljih namirnica u borbi protiv povišenog holesterola,…
Srećna hrana

Prolećna makro činija

Proleće je vreme kada treba voditi računa o jetri, pa lagano smanjite unos…
Srećna hrana

Kopriva u kuhinji

Najkvalitetniji besplatni zeleniš može se spremiti i ostaviti za dane bez…